Le chef étoilé Fabien Mengus aux côtés de Tryba au Vietnam
Le chef étoilé Fabien Mengus du restaurant l’Arnsbourg à Baerenthal (57) aux côtés de TRYBA – A WORLD FOR CHILDREN.
En octobre 2017, le chef étoilé Fabien Mengus et son épouse ont accompagné Ingrid et Johannes Tryba au Vietnam à l’occasion de leur visite annuelle.
Le chef étoilé a animé un cours de cuisine très convivial avec les enfants et les jeunes des ONG Poussières de vie et Alliance Anti Trafic à Hô-Chi-Minh. Il a ensuite cuisiné bénévolement pour 100 personnes invitées au grand dîner de gala dont le bénéfice a été reversé à Poussières de Vie.
